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CENA DELLO ZAFFERANO
ven 15 mar
|Treviso
In questo evento andremo a scoprire il vero gusto di una delle spezie più diffuse ma di cui pochi conoscono origine e gusto
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Orario & Sede
15 mar 2024, 19:30 – 23:30
Treviso, Via San Liberale, 10, 31100 Treviso TV, Italia
Info sull'evento
Venerdì 15 Marzo
h 20.00
MENU
- Antipasto: flan di cavolo verza e gambero piastrato su fonduta di grana padano DOP e Zafferano
- Primo: risotto alla zafferano e caviale di camomilla
- Secondo: tagliata di bollito di manzo marinato allo zafferano, patate fondenti, lattuga stufata e abbrustolita con crema di rafano e zafferano
- Dolce: pardulas sarde con mile di acacia e zafferano, salsa al cioccolato bianco e stimmi di zafferano
Costo € 40 cad
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