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ven 15 mar

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Treviso

CENA DELLO ZAFFERANO

In questo evento andremo a scoprire il vero gusto di una delle spezie più diffuse ma di cui pochi conoscono origine e gusto

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CENA DELLO ZAFFERANO
CENA DELLO ZAFFERANO

Orario & Sede

15 mar 2024, 19:30 – 23:30

Treviso, Via San Liberale, 10, 31100 Treviso TV, Italia

Info sull'evento

Venerdì 15 Marzo 

h 20.00

MENU

  • Antipasto: flan di cavolo verza e gambero piastrato su fonduta di grana padano DOP e Zafferano
  • Primo: risotto alla zafferano e caviale di camomilla
  • Secondo: tagliata di bollito di manzo marinato allo zafferano, patate fondenti, lattuga stufata e abbrustolita con crema di rafano e zafferano
  • Dolce: pardulas sarde con mile di acacia e zafferano, salsa al cioccolato bianco e stimmi di zafferano

Costo € 40 cad

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